Независимая сертификация продовольственной продукции животного происхождения

03.03.2016, Четверг

Рабочая группа приняла участие в конференции в рамках 14 международной выставки «Молочная и мясная индустрия»

1 марта 2016 года в МВЦ «Крокус Экспо» начала свою работу 14 международная выставка «Молочная и мясная индустрия». В рамках выставки состоялась конференция «Независимая сертификация продовольственной продукции животного происхождения: система отстаивания интересов отрасли» при поддержке Россельхознадзора. Фомичев Александр Николаевич, председатель оргкомитета Рабочей группы принял участие в качестве эксперта отрасли. Знаменская Ольга Яковлевна выступила с докладом, на котором затронула вопрос качества и особенностей сырьевого состава молокосодержащего продукта. И призвала производителей к добросовестному и как следствие долгосрочному существованию на рынке.